Werbung

Lebensmittellogistik: Fit für heute und morgen

Donnerstag, 25. Oktober 2018 - 9:00 - Freitag, 26. Oktober 2018 - 14:30, Recklinghausen/Marl

Die Lebensmittellogistik muss auf das jeweilige Produkt zugeschnitten sein und den spezifischen Anforderungen Rechnung tragen. Doch unabhängig von der Art der Ware müssen die Verantwortlichen in der Lebensmittellogistik für Qualität, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette sorgen. Darüber hinaus legen Verbraucher in zunehmenden Maße Wert auf Nachhaltigkeit. Zudem gewinnt der Onlinehandel mit Lebensmitteln an Bedeutung – davon wollen nicht nur die Start-ups, die Newcomer im Markt, profitieren. Die LOGISTIK HEUTE-Fachveranstaltung „Lebensmittellogistik: Fit für heute und morgen“ findet am 25. und 26. Oktober 2018 in Recklinghausen statt.


Sprechen Sie mit LOGISTIK HEUTE und interessanten Referenten im Rahmen dieses LOGISTIK HEUTE-Forums darüber,

► wie sich Unternehmen mit internen und externen Partnern für die Optimierung
    der Lebensmittellogistik vernetzen,
► welche Wege erfolgreiche Firmen beschreiten, um für Lebensmittelsicherheit
    und -qualität in der Supply Chain zu sorgen,
► wie Unternehmen mit modernen Ansätzen die Rückverfolgbarkeit von
    Lebensmitteln sicherstellen,
► wie Start-ups im Lebensmittelbereich ihre Geschäftsmodelle gestalten und
    wie sich die Newcomer in ihrer Logistik aufstellen.

Unsere Referenten sind unter anderem: Tim Albrecht, J.J. Darboven; Frederic Knaudt, Picnic; Stefan Müller, QOOL collect.

Einen Höhepunkt des Programms bildet zudem die Besichtigung des neuen Logistikzentrums von METRO LOGISTICS Germany in Marl am zweiten Veranstaltungstag (die Teilnehmerzahl ist begrenzt). Der Groß- und Lebensmittelhändler Metro setzt auf ein neues Logistikzentrum mit einer Lagerfläche von 225.000 Quadratmetern und 1.100 Mitarbeitern. Im neuen Logistikzentrum Marl, einem der größten Handelslogistik-Komplexe in Europa, schlägt das Herz der neuen Metro-Lagernetzwerkstrategie.
 

Hier das Programm zur Veranstaltung "Lebensmittellogistik: Fit für heute und morgen" herunterladen »
 

 

 

Donnerstag, 25. Oktober 2018
(Änderungen bleiben dem Veranstalter vorbehalten)       

9:00    Eintreffen der Teilnehmer und Get-Together

9:45    Einführung und Moderation
          Matthias Pieringer, stellvertretender Chefredakteur,
          LOGISTIK HEUTE, HUSS-VERLAG GmbH, München

10:00  Traditionsreiche Kaffeerösterei setzt auf
          Planungssicherheit im Supply Chain Management

          Tim Albrecht, Leiter Supply Chain Management,
          J.J.Darboven GmbH & Co. KG , Hamburg

10:45  Kaffeepause

11:15  So funktioniert die Logistik des modernen
          Milchmannes

          Frederic Knaudt, Gründerteam von Picnic
          Deutschland, Düsseldorf

12:00  Local Food: Nachhaltigkeitschance für
          Produzenten, Dienstleister und Konsumenten –
          ein Geschäftsbeispiel aus der Region Linz

          Klaus Krumme, Geschäftsführer, Zentrum für
          Logistik und Verkehr (ZLV), Universität Duisburg-
          Essen

12:45  Mittagessen

14:15  Aktuelle Herausforderungen in der
          Lebensmittellogistik

          Podiumsdiskussion mit den Referenten

15:00  QOOL collect: Wie ein Münchner Start-up die
          City-Logistik neu gestaltet

          Stefan Müller, Geschäftsführer von QOOL collect,
          FreshCollect GmbH, München

15:45  Kaffeepause

16:15  Wie man Lebensmittel per Shop und Lieferservice rettet
          Mira Raab, Head of Business Development, SirPlus UG, Berlin

17:00  Zusammenfassung und anschließendes Networking

18:30  Gemeinsames Abendessen
 


Freitag, 26. Oktober 2018
(Änderungen bleiben dem Veranstalter vorbehalten)       

08:30  Transfer vom Veranstaltungshotel zum
          METRO-Logistikzentrum Marl

09:15  Begrüßung im METRO-Logistikzentrum Marl

09:30  Die METRO-Lagernetzwerkstrategie und
          das neue Logistikzentrum Marl als Herzstück 

          Thorsten Sega, COO und Chief Human
          Resources Officer, METRO LOGISTICS
          Germany GmbH, Düsseldorf

10:00  Besichtigung des Logistikzentrums

11:30  Get-together mit Snack und Diskussion

12:30  Transfer zum Hotel

 

Hier das Programm zur Veranstaltung "Lebensmittellogistik: Fit für heute und morgen" herunterladen »

 

Zielgruppe:
Die Veranstaltung richtet sich an Führungskräfte aus den Bereichen Supply Chain Management, Supply Chain Planning, Logistik, Materialwirtschaft und Strategische Unternehmensplanung. Der Fokus liegt dabei auf den Branchen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Lebensmittelgroß- und -einzelhandel, Großhandel mit landwirtschaftlichen Grundstoffen, Gastronomie, Versand-/Onlinehandel sowie Fulfilment-Dienstleister für Lebensmittel- und Kühltransporte beziehungsweise -lagerung.
 


Moderation:

Matthias Pieringer
Stellv. Chefredakteur LOGISTIK HEUTE
München

Veranstaltungsleitung:

Dr. Petra Seebauer
Herausgeberin LOGISTIK HEUTE und
Geschäftsführerin EUROEXPO Messe- und Kongress-GmbH
München

Anja Jäckle
Veranstaltungsmanagement
EUROEXPO Messe- und Kongress-GmbH
München



Info-Hotline:
+49 (0)89 / 32391-254
anja.jaeckle@euroexpo.de

 

Veranstaltungsort:
Residenz Hotel am Festspielhaus
Josef-Wulff Str. 75
45657 Recklinghausen
Tel. +49 02361 9171 - 0

www.residenzhotel-recklinghausen.de

 

Übernachtungsmöglichkeit:
Residenz Hotel am Festspielhaus
Josef-Wulff Str. 75
45657 Recklinghausen
Tel. +49 02361 9171 - 0
www.residenzhotel-recklinghausen.de

Abrufstichwort: LOGISTIK HEUTE
Das Zimmerkontingent läuft bis zum 13.09.2018.
Der Zimmerpreis beläuft sich auf 87,- €, inklusive Frühstück.

 

Alternative Übernachtungsmöglichkeit:
Best Western Premier Parkhotel Engelsburg
Augustinessenstraße 10
45657 Recklinghausen
Telefon +49 (0)2361 2 01-0
Telefax +49 (0)2361 2 01-120
info@engelsburg.bestwestern.de
www.parkhotel-engelsburg.de

Abrufstichwort: „LOGISTIK HEUTE“.
Das Zimmerkontingent läuft bis zum 10.09.2018.
Die Zimmerpreise belaufen sich auf 115,- € inklusive Frühstück.

 

Veranstalter


 


 

Hinweis der Veranstalter:

Während der LOGISTIK HEUTE-Veranstaltungen werden vor Ort Foto- und/oder Filmaufnahmen gemacht, die potenziell für Zwecke der Veranstaltungsberichterstattung des Fachmagazins LOGISTIK HEUTE sowie der allgemeinen Öffentlichkeitsarbeit in verschiedenen Medien veröffentlicht werden.

Zum weiteren Umgang mit Ihren Daten und zu Ihren Rechten verweisen wir auf unsere allgemeinen Datenschutzbestimmungen unter https://huss-verlag.de/de/datenschutzbestimmungen.html bzw. unter https://www.euroexpo.de/de/datenschutz.

Mit freundlicher Unterstützung von:


 

© 2018 HUSS-VERLAG GmbH München | Alle Rechte vorbehalten