Online-Lebensmittelmarkt in Deutschland vor Durchbruch: PwC-Befragung bestätigt Wachstumstrend laut bevh: Fit für heute und morgen sein

Das LOGISTIK HEUTE-Forum Lebensmittellogistik 2018 beschäftigte sich mit der wachsenden Bedeutung des Onlinehandels, neuen Logistikkonzepten von Start-ups sowie den Kernanforderungen im Lebensmittelbereich.

Um Planungssicherheit in der Lieferkette drehte sich der Vortrag von Tim Albrecht, Leiter SCM bei der Kaffeerösterei Darboven. Bild: Dr. Petra Seebauer
Um Planungssicherheit in der Lieferkette drehte sich der Vortrag von Tim Albrecht, Leiter SCM bei der Kaffeerösterei Darboven. Bild: Dr. Petra Seebauer
Matthias Pieringer
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Lebensmittel online shoppen – das möchten mehr als 40 Prozent der Deutschen in den kommenden zwölf Monaten tun, wie die Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaft PwC Anfang 2018 als Ergebnis einer Befragung von 1.000 Konsumenten gemeldet hatte. 15 Prozent bestellen, so eine weitere Erkenntnis, bereits mehr als die Hälfte ihrer Lebensmittel online. Damit stehe der Online-Lebensmittelmarkt in Deutschland vor dem Durchbruch, hieß es seitens PwC damals.

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Seite 56 bis 57 | Rubrik PROGNOSEN